От автора: Ще се съсредоточим върху преяждането и ще разберем неговата структура. Интересуваме се от компонентите на този процес и как те са свързани с психиката. Ако сме достатъчно успешни, ще можем да намерим начини да регулираме физиологичните процеси, използвайки нашата психика, без да прибягваме до досадни диети. Преяждането като частен случай на пристрастяващо поведение Пристрастяващото поведение (от английски Addiction - зависимост) може да включва такива зависимости като наркотици, алкохол, тютюн, компютър, информация, игри, работа, храна, любов, сексуално, от хора (както живи, така и от мъртвите), обекти, събития Ако разглеждаме тези зависимости като аспект на психологическата зависимост, тогава една от основните трудности, с които се сблъсква психотерапевтът, е наличието на множество положителни вторични ползи, свързани с употребата на средства за пристрастяване. Често тези ползи са емоционално значими за пациента и имат независима стойност. Такива ползи могат да бъдат: облекчаване на стреса, удоволствие, имитация на определен образ, желание за намаляване на потребността от количеството консумирана храна (за пушене), комуникативна потребност или социализация, средство за избягване на сексуален контакт и др. Психотерапевтичната работа с конкретен пациент се състои не само в идентифицирането и укрепването на мотивацията за освобождаване от самата зависимост, но и в идентифицирането на всички основни вторични ползи, свързани с нея, и намирането на алтернативни начини на поведение [1, 2]. Този подход ни позволява да установим сътрудничество с пациента, което премахва подсъзнателната съпротива, тъй като се фокусираме върху вътрешните ресурси на самия пациент и работим в неговия модел на света. Такава работа е възможна както в индивидуалната психотерапия, така и в груповата терапия, където са възможни методи на „мозъчна атака“ за намиране на алтернативни начини на поведение. Процесите на пристрастяване се характеризират с появата на разбиране, че има определен метод, вид дейност, с която вие може сравнително лесно да промени психическото ви състояние. Естествено, хората, изпитващи затруднения, стрес, хора, недоволни от себе си и света около тях, неспособни да контролират собствените си умствени процеси, по-лесно и бързо поемат пътя на зависимостта, особено при липса на подкрепа от приятели и близки. включително хора с хранителни зависимости), най-често са присъщи следните личностни характеристики: потиснат комплекс за малоценност; желание да се обвиняват другите, знаейки, че те са невинни, бягане от отговорност при вземане на решения, повторение на поведението, превенция и корекция на пристрастяването към храната Можете да проследите четири основни етапа, които тръгват на кампания за борба с наднорменото тегло. , въоръжен с най-новата модерна диета, преминава през: желанието за отслабване, спазването на диетата, загубата на тегло и загубата на контрол, наддаването на тегло и „наддаването“. отслабнете“ възниква. На този етап човек е мотивиран да постигне резултат, често от външни стимули, например, да играе във филм и има определени изисквания за фигурата на героя, или да отиде на почивка и да отиде на плаж, или да посети нощен клуб където можете да разговаряте с представители на противоположния пол Мотивацията за постигане на външна времева цел е много висока. Желанието да отслабнете с определен брой килограми действа като средство тук. И човек е готов на всичко, готов е на всякакви жертви, готов е да тича сутрин, да гладува. И ако се появи нова модерна диета, той я приема и започва да се бори, опитвайки се да унищожи излишните килограми от тялото си. Диета И така, вие сте решили да прибегнете до модерна диета. Можете да се запознаете с такава диета от книга или да се поучите отпознати Можете да прочетете реклама във вестника, която обещава да ви научи на диета, която магически ще ви позволи да отслабнете бързо. В интернет ще намерите стотици такива диети (ако всички са толкова добри, защо са толкова много?). Основното е, че който търси, ще намери, за да се придържате към диетата, ще ви трябват значителни волеви усилия. С помощта на силата на волята апетитът може да бъде успешно контролиран за известно време. Също така постоянно трябва да „изчислявате“ калоричното съдържание на храната, нейното количество и да се борите с желанието да ядете нещо „вкусно“. Много продукти изглеждат и миришат толкова изкушаващо, че просто ви подлудяват. Изглежда, че мислите са заети изключително с храната са получени, но на каква цена! Преодолявайки героично изкушенията, вие почти победихте, почти достигнахте целта си. А „вкусното“ все повече хваща окото, изглежда и мирише изкушаващо, а ти преглъщаш слюнката. „Колко жалко, че не можете да ядете всичко това!“ - такава мисъл все повече се придружава от дълбока въздишка „Вкусно“ винаги е наблизо, точно когато не можете да го ядете. Има го повече, има го навсякъде, в хладилника, магазините, по телевизията. Книгите също ви хващат окото само за храненето. Покажете воля, дръжте се. "На война, като на война!" Хората около вас забелязват, че сте станали някак раздразнителни Етап 3. Загуба на тегло и загуба на контрол С наближаването на целевия етап контролът върху вниманието намалява. Този факт е добре известен на шахматистите: когато победата е очевидна, остава чисто техническо решение, за да се доведе шахматната партия до победа, вниманието намалява и започват нелепи грешки на фигурите. Току-що имаше убедителна победа на дъската, а сега е пълно поражение, непоносимо е да се търпи повече! Уморихте ли се да се борите с вътрешния си дракон? Появява се вътрешен глас, който убеждава: „Е, ако изям само едно малко парче торта, няма да стана по-дебел!“ И едно парче торта се изяжда заедно с други две. Такива глезотии се правят все по-често, докато не остане нищо от диетата. Отново нищо не проработи! Войната приключи със следващото ви поражение Етап 4. Връщане към предишното ви тегло Връщането към предишното ви тегло става доста бързо, дори, да речем, бързо, плюс ДОБАВКА. Като падане от скала: изкачването отнема много време, но падането става бързо и е съпроводено с болка. Много хора наддават на тегло, защото в началото отказват всякакъв контрол върху приема на храна: „Ако не мога да контролирам приема на храна на 100%, тогава няма смисъл да го контролирам на 50%.“ Появява се чувство на неудовлетвореност безнадеждност, тъпота, собствена малоценност: „След като съм толкова нещастен, толкова дебел, тогава поне ще се наслаждавам на храната.“ Такова връщане е естествено, ако се опитват да решат проблема с наднорменото тегло само на физиологично ниво, без да вземат предвид проблемите, които възникват на психическо ниво. Заключения Диетата е насилие над природата. Резултатите от диетата са временни. По-важно е да запазите резултата, отколкото да го постигнете. Една диета не може да се превърне в хранителна система, защото... не отговаря на вътрешните ви убеждения и прилагането му не е подкрепено от вашите навици, необходими са познания за управление на емоционалното ви състояние, подходящи психологически ресурси, така че промените да станат необратими, за да спестите волеви усилия във втория етап. Тук и по-долу под ресурси имам предвид способности (мисловни стратегии и навици), които липсват и могат да бъдат научени. Ако имате подходящи здравословни навици, тогава не е нужно да се насилвате да правите това, което е естествено за вас. След това ще се съсредоточим върху преяждането и ще разберем неговата структура. Интересуваме се от компонентите на този процес и как те са свързани с психиката. Ако сме достатъчно успешни, ще можем да намерим начини да регулираме физиологичните процеси, използвайки нашата психика, без да прибягваме до досадни диети. Тест за пристрастяване към храна От вас се иска да проверите степента на вашата психологическа зависимостот апетита, осъзнайте колко дълбоко сте „заседнали“, разберете по-добре причините и вземете окончателно решение относно начините да повлияете на ситуацията. За да направите това, отговорете искрено на зададените въпроси. Оценете всяко едно от твърденията с точки: винаги - 4, често - 3, рядко - 2, никога - 1. Обичам да имам много разнообразна и вкусна храна по време на празниците се чувствам приятно спокойна. Когато ям, мога да говоря, да чета книга или да гледам телевизия. За мен самият ритуал на хранене е удоволствие. Почти винаги ям, когато изпитвам негативни емоции. Като правило ям автоматично, без да мисля. Просто ям и мисля за нещо различно. След хранене усещам приятни усещания, когато ям изпитвам положителни емоции .Знам, че някои храни са вредни за мен, но нямам силата на волята да се съпротивлявам и се пречупвам, ако сборът на точките, събрани за въпроси 1, 4, 7, 10, е повече от 10, тогава трябва да помислите за естеството на храненето, да разберете неговата цел, тъй като вашите вярвания и ценности са в конфликт с вашето желание да имате слаба фигура, ако сумата от точки, получени за въпроси 2, 5, 8, 11, е повече от 10 , тогава е полезно да научите някои техники за предотвратяване на стреса Ако сумата от точките, получени за 3, 6, 9, 12, е повече от 10, тогава имате психологическа зависимост от определени продукти и е полезно за вас да промените. вашите навици, ако общият резултат е повече от 30, тогава сте доста „затънали“. И вие трябва: да се запознаете с основните грешки в храненето, да промените своите убеждения за храненето, да се научите да управлявате емоционалното си състояние, да създадете безразличие към вредните храни. Система на хранене Физиологичното състояние и външният вид на нашето тяло зависи от избраното хранене система (фиг. 2), свързана с нашата култура и индивидуалните ни навици. Ясно е, че различните страни имат различни национални кухни и различни хранителни традиции. Вие сте живели и сте израснали в определено семейство, те имат свои собствени традиции. Свикнали сте да ядете определени храни и по някакъв начин да ги редувате, имате любими ястия. o „Настоящата хранителна система на американците постепенно се превръща в хранителната система на целия свят. Американците са се превърнали в нация от месоядци, хранещи се с прекалено мазни и прекалено сладки храни, с големи количества химични добавки и консерванти. Резултатът: Сърдечните заболявания и ракът представляват повече от половината от смъртните случаи в Съединените щати през последните години." / http://www.washprofile.org/new issue/p2.htmlДецата и мъжете са зависими от своите майки и съпруги за хранене. Това, което им се сервира, е това, което ядат. И ядат толкова, колкото сложат в чинията. „Защо остави силата си в чиния? Изяж всичко докрай, за да е чиста чинията!“ - така някои майки учат децата си да ядат, угояват ги като прасета в свинеферма. Така е в повечето семейства. Разбира се, има известна връзка с възможността за избор, понякога това зависи от финансовото състояние в семейството. Ако нямате избор, тогава имате обективни затруднения да се храните правилно, богатството в семейството също не е гаранция за правилното хранене, т.к съвременната цивилизация култивира нездравословен апетит към различни вещества и продукти. С помощта на технически средства за реклама населението лесно се програмира да консумира определени сурогатни продукти, например Snickers, Coca-Cola, сладолед и др. Първо се измисля продукт, а след това населението се „обработва” чрез информационни канали, за да го консумира използваме, за да задоволим нуждите на тялото си. Различни навици, добри и лоши, сред тях има и съмнителни от гледна точкаползи за здравето: пиене на кафе, осоляване на храна, ядене на много брашно, ядене на шоколадови бонбони, пиене на алкохолни напитки и т.н. Понякога нашите навици са толкова силни, че се превръщат в страхотен и неразрешим проблем, като алкохолизма. Алкохолът е хранителен продукт на съвременния човек и се продава в магазините за хранителни стоки. Също толкова силно пристрастяване към шоколада се среща най-често при жените. За мъжете зависимостта е горчива, за жените е сладка. Имах клиентка с пристрастеност към сладкото, всеки ден изяждаше по 2-3 кутии шоколадови бонбони на ден, удобно се излежавайки пред телевизора. Не всичко, което се продава в магазините за хранителни стоки, е полезно за здравето и стройността. Ако е необходимо, можете да промените отношението си към тях, дори да създадете дозирано отвращение. Ще дойде моментът, когато на една от страниците на книгата САМИ ще направите такива промени, като изпълните предложените упражнения. Всички навици могат да бъдат променени! стратегия, която поражда нашите навици. Например, една стратегия може да бъде ориентация към удоволствието (стратегия на апетита), а друга стратегия (стратегия на глада) може да бъде ориентация към здравето. Тези две стратегии са директно противоположни и се поддържат от различен набор от навици, които ще разгледаме по-подробно по-късно. Една стратегия може да бъде поддържане на алкален баланс в стомаха. Стратегията може да бъде диета, която ви позволява да се занимавате с умствена работа най-ползотворно. В основата на всяка стратегия е целта. Възможни цели: ефективна умствена работа, да станете дълъг черен дроб, да станете шампион в японската сумо борба. Ако нашата цел е да постигнем стройно тяло и да го поддържаме, тогава можем да изберем подходящата хранителна стратегия. Заключение; една стратегия е по-важна от единичен навик Убеждения Когато човек се придържа към избраната хранителна система и съответните стратегии, той изхожда от своите убеждения, което е правилно и полезно (Фиг. 5). Убежденията винаги се основават на личен опит и често се коренят в семейството, в което човек е израснал. Заедно с грисовата каша той се храни и с „родителски вярвания“, някои от които са свързани с храненето, а такива вярвания често не се осъзнават от самия човек. Често човек е убеден, че се храни правилно, само защото не знае как да се храним правилно на друг. Убежденията са като мини, блокиращи пътя към страната на ТИШИНАТА. Всеки опит да промените живота си, направете крачка встрани и сега стъпвате върху убежденията си... Бам! И нищо не се променя, всичко си остава същото. Единствените хора, които никога не преосмислят своите вярвания, са лудите в психиатричните болници и мъртвите в гробищата. Дирксен Можете да промените „остаряло“ убеждение, като следвате последователност от стъпки: първо, осъзнайте го; чрез допълнително знание да подкопае и посее съмнение в неговата истинност; заменете го с „нов“, по-рационален Заключение: Убежденията могат да бъдат променени Нека ви обърна внимание на факта, че вашите навици, вашите стратегии, вашите убеждения са вашата душа (психика), а не вие ​​самите! Ти си нещо друго, на което принадлежат душата и тялото и между тях има някакво взаимодействие. Вие сте господар, собственик на душата и тялото. Фразата: „Искам да отслабна“ е безсмислена. Не можете да отслабнете. Вие не сте тялото ОТСЛАБНЕТЕ като цяло е лоша дума. Подсъзнанието чува „ДУМА” и се страхува. Фобия, страх! Оттук и съпротивата. Защо бихте искали „лоши неща“ за себе си? Значи да се изплашиш? Как може подсъзнанието ви да направи нещо за вас, ако го плашите толкова много, би било правилно да кажете: „Искам тялото ми да стане тънко!“ Не можете нито да отслабнете, нито да напълнеете, но и тялото, и душата ви принадлежат. Те са ваша собственост и можете да се разпореждате с тях, можете да ги променяте, подобрявате, правите по-изящни,по-красив. Така че помислете така: „Тялото ми сега е такова, че има излишни килограми. И искам тялото ми да стане тънко, здраво и излишните килограми да изчезнат. Вашата психика отговаря на нуждите на вашето тяло и вие сте това, което са нуждите на вашата психика. Ако психиката ви не съответства на по-стройно тяло, дори и да го постигнете с помощта на чудотворни диети, то ще направи всичко възможно „загубеното“ тяло да се върне обратно в границите, които съответстват на вашата психика. като собственик, можете, с вашия физиологичен контрол чрез собствената ви психика. Ако вашето „аз“ се сравни с шофьор, тогава вашето тяло е кола, а вашата психика е системата за управление на колата. Тази метафора ни позволява да отделим нашето „Аз“, психика и тяло едно от друго. Очевидно по-стройното тяло трябва да съответства на друга психика (душа). Следователно промените трябва да се извършват в две посоки (фиг. 6): на физиологично ниво трябва да има подходящи средства, например някаква разумна и достъпна хранителна система, а на психическо ниво е необходимо да се формират и приемат нови вярвания. по отношение на тази хранителна система, да се въоръжим с нови стратегии и да придобием нови навици Ако имате нови навици, които поддържат новата диета, която ви позволява да бъдете слаби, тогава тя ще се възприема като ваша. И ако вашите убеждения са такива, че тази хранителна система е най-полезната и правилна от всички, които знаете в момента, тогава ще ви бъде лесно да научите и да създадете нови поведенчески навици, с други думи, системата за контрол на вашето тяло и психиката изисква модификация, полезни промени. И когато имате нови вярвания, нови стратегии, нови навици, старата хранителна система ще ви стане чужда. И когато промените, за вас ще бъде лесно и радостно да следвате новата система на хранене, която е станала родна, която вашето стройно и здраво тяло ще приеме с благодарност. За да се „отървете” НАДЕЖДНО от наднорменото тегло, трябва да ПРОМЕНИТЕ вашите вярвания, стратегии, навици и съществуваща система на хранене , атрактивен. Можете да намерите в литературата дузина общи методи за определяне на вашето идеално тегло и ще получите дузина различни препоръки и ще получите десет различни числа. Всички предложени стандарти зависят от избрания критерий и личните убеждения на изследователя. Има обществена поръчка за подобни изследвания. По този начин формулите за идеално тегло са полезни и имат практическо приложение в животозастраховането. Идеално тегло за какво? Целта определя и стандартите (критериите). Ако е възможно да се проведе корелационен анализ между теглото и продължителността на живота, тогава подобно изследване може да се проведе между теглото на изследователя и предложената от него норма Формула за идеално тегло на Брока, измислена преди повече от 100 години. Все още може да се намери в клиники и санаториуми под формата на плакат по стените, като пропаганда за статистически здравословен начин на живот. IV = (ръст в см) – 100 Формула на Лоренц Добрата новина е, че трябва да ви направи да изглеждате по-стройни. Разочароващо е, че не отчита телосложението на хората, разликите в пола и възрастта IW = (ръст в см – 100) – (ръст в см – 150)/2 Формулата на Kuttl В момента сред диетолозите и тези, които искат да „. отслабнете“, най-модерно е индексът на телесна маса (ИТМ) да се изчислява по формулата: ИТМ = (тегло в kg) / [(височина в m) x (височина в m)], Счита се, че човек има нормален тегло, ако ИТМ е в диапазона от 19 до 25. Ако ИТМ е по-голям от 25, тогава наднормено тегло. Но ако ИТМ е повече от 30, това вече е „тежък“ случай и се отнася до затлъстяването. Формулите на Купър са привлекателни, защото Купър разграничава човешката расамъже и жени. Самите формули са тромави и имах удоволствието да ги трансформирам в по-удобен вид за изчисления. За мъже: HI = 0,713 x (височина в cm) - 58. За жени: HI = 0,624 x (височина в cm) - 49. Номограми Има и различни номограми, които се опитват да вземат предвид вашата възраст или състав на тялото. Те обаче са много различни и най-вероятно отразяват субективното виждане на автора. Например мъж с височина 178 см и възраст 55 години, според формулата на Купър, ще има тегло 70 кг, а според номограмата, публикувана на уебсайта http://www.hudeemtut.h1.ru , 87 кг, т.е. трябва да качи още около 17 кг! И така, кое тегло се счита за идеално? Апетитът е нашето удоволствие и кръст. Амосов, ако изберем стратегия, насочена към апетита), тогава храната трябва да бъде такава, че да предизвиква желание да бъде изядена колкото е възможно повече. Храната сякаш крещи: „ЯЖ МЕ“, изглежда толкова красиво, толкова елегантно, като жена, външният вид на която казва на мъжа: „ВЗЕМИ МЕ“. Ароматно е с приятни миризми, които те изкушават да го опиташ, а вкусът му благодарение на подправките е така подбран, че да погъделичка най-добре този сетивен канал, вкусовата стратегия: Виждам продукта (може в въображение). Представям си вкуса, мириса (или усещането), появява се желание (АПЕТИТ), докато се появи усещане за ситост. Заключение: Стратегията на апетита води до наднормено тегло и стратегия за глад. Shatalova Стратегия, фокусирана върху чувството за глад, върху нуждите на тялото, е противоположна на стратегията за апетита. И тук критериите за храна са различни миризмата е приятна, че вкусът е приятен. Всичко друго не е толкова важно. Храната трябва да е ЗДРАВОСЛОВНА. Не просто абстрактно полезен, но полезен в момента на консумацията му. Чувството за глад е полезна улика за вас, че тялото ви се нуждае от храна, конкретна. И е важно правилно да се определи с каква храна трябва да се храни. Появява се желание да се яде точно толкова дълго, колкото усещането за глад може да бъде приятно усещане, ако се научите да го уважавате. Мисълта, че сте гладни, е приятна, ако осъзнаете, че вашите мазнини в момента се изгарят. Няма причина за паника. Всичко е под контрол. Вие живеете в цивилизован свят, имате хладилник, там има храна, винаги можете да го отворите. Ако не, тогава не правете нищо. На тази стъпка можете да използвате знанията си за здравословното и калоричното съдържание на храните като ръководство. Изберете основната храна, която ще ядете (използвайте стратегията Smart Cat). Докато правите това, направете мисловен експеримент: смесете новия избран продукт и предишните, като ги прекарате мислено през месомелачка. Възможно ли е да се яде сместа? Годни за консумация? Ако да, тогава запомнете продукта. Ако „не“, тогава този продукт не е подходящ за вас. Зачеркнете го от списъка. Ако има още храни в списъка, върнете се към стъпка 3. Можете да ядете избраните храни в произволен ред, стига да се чувствате гладни. Предлагат се три техники за коригиране. Безразличие”, „Разрушение”, „Отвращение.” Техника „Безразличие” Представете си себе си като образ на продукт, към който сте пристрастени. Поставете изображението в рамка Създайте мислено изображение-2 с продукт или вещество, към което изпитвате силно отвращение. Нека има нещо (поглед, миризма, вкус), което ще ви разболее, 1993.