Jag har länge velat skriva en artikel om ortorexi. Historik, beskrivning, symptom - allt detta har skrivits många gånger av många författare, och det är ingen idé att upprepa det. Det är viktigare för mig att förklara för mina nuvarande och potentiella kunder varför jag jobbar med dem som går ner i vikt, och vad är viktigt för mig så att det inte händer Så, orthorexia nervosa, generellt sett, är en väldigt kräsen attityd till mat, så kräsen att det börjar anses oacceptabelt för en person att äta något från sin "svarta lista", och om av någon anledning måste han, då orsakar detta starkt missnöje med sig själv, skuldkänslor, rädsla etc. Jag skulle säga att detta är som ett slags "svartvitt" tänkande, när allt är uppdelat i bra och dåliga. Precis som världen har många fler färger och nyanser, precis som människor visar de bästa egenskaperna på vissa sätt och sämre på andra, och även med olika människor visar de sig olika, så är maten absolut mångsidig, mer eller mindre god, innehåller mer eller mindre användbara ämnen, medan en helt annan kombination av dessa ämnen kan ha olika effekt på var och en av oss, och till och med ha olika effekt vid olika tidpunkter. I vilken utsträckning kan vi ens prata om att helt utesluta något från kosten och förlita oss mycket på något annat. Ja, det finns allmänt accepterade "tomma kalorier", istället för vilka det är mycket bättre att äta något mer berikat med vitaminer, mineraler och annat? makronäringsämnen - och mikroelement. För någon i patologiska tillstånd är det nästan dödligt att äta stekt eller fet mat, ett visst allergen osv. Som regel känner vi alla till våra uttalade hälsoegenskaper i vuxen ålder och observerar dem oftast, eftersom detta är fundamentalt viktigt men här kan du hitta mycket forskning om hur en viss diet påverkar patientens hälsa och humör. Många läkare har märkt att kosten har en gynnsam effekt på sjukdomsförloppet, men patienten är ledsen eller grinig, missnöjd, olycklig. Och det är också omöjligt att underskatta patientens psykologiska tillstånd under återhämtningen. Här är det viktigt att individuellt utgå från vad som händer med patienten kommer han inte att tyna bort tidigare från alla dessa restriktioner? Hjälp psykologiskt om en diet är livsviktig Om det inte finns några allvarliga sjukdomar för vilka en diet är nödvändig och den enda frågan är att gå ner i vikt eller en grundläggande hälsosam livsstil, då kommer det berömda citatet att tänka på: "Jag märkte att om du inte gör det. ät bröd, socker, fett kött, drick inte öl med en fisk, ansiktet blir mindre, men sorgligare.” Känner du till den här?) Med detta vill jag säga att om vi är villkorligt friska och det inte finns något läkarrecept "en sked socker och du kommer att dö", så kan vi som standard göra allt Du kan läsa en respekterad läkare som kommer att säga att du behöver äta mer fisk. Och en annan respekterad läkare som kommer att säga att det finns många skadliga saker i det och du behöver äta det mindre ofta, eller till och med inte alls. En mycket gammal person kommer att säga att han inte åt kött hela sitt liv och levde så länge, en annan mycket gammal person kommer att säga att han drack, rökte och åt allt, var glad och detta är resultatet. Vi kanske letar efter vissa synpunkter på mat och lägger inte märke till andra argument. Detta är i allmänhet ett av de vanligaste tankefelen - selektiv uppfattning. Vi väljer informationen som går in i vår samling med liknande som redan har samlats in, men vi märker inte och tar inte det som är annorlunda. Dessutom är rädslor för att äta vissa typer av mat ofta förknippade med mer global rädsla. Den mest uppenbara är rädslan för döden. En illusion av kontroll skapas - "Jag äter hälsosamma saker, jag äter inte skadliga saker, vilket betyder att jag kontrollerar mitt liv och död", "genom att äta skadliga saker tar jag mig själv närmare döden." Mitt favoritskämt om detta var att man kan leva en hälsosam livsstil, äta rätt och plötsligt dö av att ett piano faller på huvudet liv." Vem är mest rädd för att dö? Till någon som inte riktigt har levt. Och det här är vad vi behöver jobba med, så att livet inte går förbi, inte väntar på "någon gång då",?